Commentfaire de l’huile de coco à la maison ? Mélanger la noix de coco avec l’eau. Placez la noix de coco râpée dans un mixeur. Versez de l’eau chaude sur la noix de coco et remettez le couvercle du mixeur en place. Maintenez le couvercle en place et mélangez la noix de coco et l’eau dans un mélange doux.

Un gratin simple, savoureux et rapide à préparerLe fruit à pain séduira les grands comme les petitsC’est une recette idéale pour le dîner accompagnée d’une salade verte ou en accompagnement d’une viande roussie Gratin de fruit à pain Leslie Un gratin simple, savoureux et rapide à préparerLe fruit à pain séduira les grands comme les petitsC’est une recette idéale pour le dîner accompagnée… Plats Gratin de fruit à pain EuropeaniMPRiMER 4 INGRÉDIENTS 1 fruit à pain mûr 200 g de lardons fumés facultatif 40 cl de crème liquide entière ou allégée 100 g de fromage râpé 4 branches de cives 2 gousses d'ail 1 branche de thym 1 pincée de noix de muscade sel et poivre PRÉPARATIONS Eplucher, ôter le coeur et couper le fruit à pain en morceaux de même taille. Faire cuire pour une vingtaine de minutes dans de l'eau salée. Egoutter quand les morceaux sont bien cuits. Ecraser à l'aide d'un presse-purée et réserver. Hacher les branches de cives et l'ail. Faire cuire dans une poêle les lardons avec les aromates. Mélanger ensemble le fruit à pain, lardons, aromates, crème, la moitié du fromage râpé, muscade, sel et poivre. Etaler dans un plat à four. Parsemer du reste de fromage. Enfourner pour 25 minutes à 200°. Notes N'hésitez pas à remplacer les lardons par des dés de jambon, poulet, saumon... Vous pourriez aussi aimer

Conservationde la noix de coco : La noix de coco non ouverte peut être conservée à température ambiante pendant 2 à 4 mois. Une fois ouvert, il se conserve 1 semaine au réfrigérateur et 9 mois au congélateur. La pulpe et le lait peuvent être conservés au réfrigérateur : recouvrez la pulpe d’eau pour qu’elle ne se dessèche pas.

Vidéo de la réalisation du beurre de coco Avant de tester l’alimentation vivante, je ne m’étais pas particulièrement intéressée au beurre de coco aussi appelé purée de coco. Pourtant j’ai écrit un livre de cuisine sur la noix de coco je l’ai exploré sous bien des formes le sucre de coco, le lait de coco, l’huile de coco, la farine de coco, la crème de coco, l’eau de coco, noix de coco râpée, chips de coco… Mais le beurre non ça ne m’avait pas interpelé ! Erreur ! Mély avait bien essayé de m’en parler à l’époque où elle pouvait en manger 1 kg par mois sisi. Ça ne m’avait pas fait tilt ! Et là oh miracle j’en ai acheté au magasin bio, essayant de diversifier mon alimentation crue je suis tombée dessus ! J’en mange moi aussi à la petite cuillère, mais plutôt l’équivalent de 2 cuillerées à café au moment du petit déjeuner. Le petit plus pour bien démarrer la journée ! Le beurre de coco ou purée de coco n’est pas cantonné à l’alimentation crue loin de là. Dans cette dernière il permet de faire des glaçages super sympas, d’être ajouté dans les smoothies voir mangé à la petite cuillère pour les plus gourmands. En version cuite il se défend aussi ! Le beurre de coco peut remplacer le beurre classique dans vos pâtisseries et vos pâtes à tarte. Il remplace aussi avantageusement la margarine dans vos muffins ou brioches… Vous pouvez l’ajouter dans vos plats pour donner une saveur un peu exotique dans le riz en association avec le curry, les plats de poissons, les plats indiens…. Comme c’est relativement cher d’acheter du beurre de coco ou purée de coco selon les appellations tout prêt, j’ai tenté de la fabriquer maison. Et bien c’est rapide, simple, efficace ! Il vous faudra juste un blender assez puissant et un tout petit peu de patience. Entre 5 et 15 minutes suivant la puissance du blender. Avec mon blender nutriboost je le réalise très rapidement. Pour fabriquer votre beurre de coco il vous faudra de la noix de coco râpée, je l’achète en paquet de 250g en magasin bio. Pour faciliter le mixage on peut aussi ajouter 1 petite cuillerée à soupe d’huile de coco. J’ai déjà testé ça fonctionne sans huile de coco, mais le résultat une fois la préparation durcie est plus agréable, plus facile à manipuler avec l’huile de coco. Le beurre de coco n’est pas de l’huile de coco, ce sont 2 choses différentes. Vous n’allez pas vous servir du beurre de coco pour faire chauffer une poêlée de légumes par exemple. Par contre comme pour l’huile de coco vous pourrez l’utiliser en remplacement du beurre dans les pâtisseries. Le beurre de coco c’est de la pulpe de coco mixée. Sa saveur est très douce et son usage un peu différent donc. Recette du beurre de coco Recette sans gluten Recette vegan Recette crue Pour 1 bocal de beurre de coco Temps de préparation 10 min Ingrédients 250 g de noix de coco râpée 1 petite CS d’huile de coco Versez la noix de coco râpée dans un blender. Ajoutez l’huile de coco et mixez en faisant des pauses toutes les minutes. Si de la noix de coco colle aux parois, vous veillerez à la remettre au centre pour qu’elle soit bien mixée. Vous devez obtenir une texture de crème épaisse mais liquide. Versez-la dans un bocal et laissez à température ambiante jusqu’à complet durcissement. Ensuite vous pouvez la conserver environ 1 an dans un bocal hermétiquement fermé à température ambiante.

3pincées de sucre de coco; 3 pincées de cannelle; 3 cac de pollen; 3 cac de noix de coco râpé; Quelques baies de goji Recette: Faire griller le pain. Etaler 1 cac de purée de noix de cajou sur chaque tartine. Parsemer les toppings : 1 pincée de sucre de coco et de cannelle, 1 cac de pollen, de noix de coco râpée et des baies de goji

347 résultats Bounty / 5 sur 5 avis Ingrédients chocolat,liqueur de coco cocogif, malibu,sirop de sucre de canne,chocolat,noix de coco râpée,noix de coco,crème la recette "Bounty" directement dans le chauffer le... Coco Surprise / 5 sur 109 avis Ingrédients noix de coco,rhum ambré,vanille gousse.Réalisez la recette "Coco Surprise" .Percez 2 trous à la perceuse sur la noix de coco à l'emplacement des yeux. Recueillir l'eau de coco pour la boire car... Désintoxication / 5 sur 12 avis Ingrédients lait,fraises,noix de coco la recette "Désintoxication" au tous les ingrédients et servir aussitôt. .Servir dans un verre de type "old fashioned". Smash Smoothie / 5 sur 2 avis Ingrédients purée de bananes,purée de framboise,lait de coco,yaourt nature,sirop de la recette "Smash Smoothie" au les ingrédients avec des glaçons et versez dans les Pina Colada Nut / 5 sur 21 avis Ingrédients noix de coco,rhum blanc,jus d' la recette "Pina Colada Nut" .Faire un trou dans la noix de coco utiliser l'un des trois trous situés sur le dessus de la noix, faciles à percer. Vider... Carribbean antihip / 5 sur 5 avis Ingrédients rhum blanc,noix de coco la recette "Carribbean antihip" au dans un shaker avec de la glace, servir et consommer de suite... A BOIRE D'UN dans un verre de... Sirop de pina colada 4 / 5 sur 2 avis Ingrédients ananas,sucre,noix de coco la recette "Sirop de pina colada" directement en deux ananas moyens et les passer à la centrifugeuse pour en extraire le jus. Mettre le jus... Rhum coco / 5 sur 192 avis Ingrédients rhum blanc,noix de coco,vanille gousse, la recette "Rhum coco" directement en 3 verres de rhum d'une bouteille. Placez dans la bouteille la chair de la noix de coco... Cococo / 5 sur 8 avis Ingrédients eau de noix de coco,jus de goyaves,fruit de la passion maracuja.Réalisez la recette "Cococo" au le fruit de la passion en deux, retirez-en la chair et frappez le tout au shaker. Versez... Coco Caraibe 3 / 5 sur 7 avis Ingrédients rhum ambré,jus d'abricots,sirop de noix de la recette "Coco Caraibe" au rapidement avec de la glaçe pilée et dans un verre de type "verre à vin". Bellini / 5 sur 230 avis Ingrédients purée de pêche,sirop de sucre de canne, la recette "Bellini" directement dans le de la purée de pêche ou écrasez une pêche jusqu'à obtenir une purée liquide.... Punch coco / 5 sur 301 avis Ingrédients sirop de vanille,noix de muscade râpée,cannelle,zestes de citron vert,lait concentré sucré,rhum blanc,noix de la recette "Punch coco" directement dans le la noix,...

TJyN. 40 406 389 97 372 62 321 142 184

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